Beli agen minuman ringan jakarta di monotaro.id

Citric Acid Monohydrate merupakan asam organik lemah dengan rumus kimia HOC(CH₂CO₂H)₂ yang ditemukan pada daun dan buah tumbuhan genus Citrus. Senyawa ini merupakan bahan pengawet yang baik dan alami, selain digunakan sebagai penambah rasa masam pada makanan dan minuman ringan.Kegunaan :Asam sitrat terutama digunakan sebagai acidulant, zat penyedap, pengawet dan agen antistaling dalam industri makanan dan minuman. juga digunakan sebagai antioksidan, plasticizer dan deterjen dalam industri kimia, kosmetik dan pembersih.