Electric Rice Cooker (Listrik) Ini adalah unit counter-top paling umum di dapur restoran, cloud kitchen, dan kafe. Unit ini mengandalkan elemen pemanas listrik ber-watt tinggi untuk proses memasak cepat.
Kapasitas: Diukur dalam liter (kapasitas panci) atau cangkir (beras mentah). Kapasitas komersial umumnya mulai dari 5 Liter (sekitar 30 porsi) hingga 20 Liter (100+ porsi).
Proses: Otomatis. Setelah siklus memasak (biasanya 30-45 menit) selesai, unit akan berpindah ke mode "KEEP WARM".
Gas Rice Cooker (Gas) Ini adalah unit heavy-duty untuk produksi massal. Umumnya digunakan di katering skala besar, central kitchen (dapur pusat), dan dapur hotel.
Sumber Energi: Menggunakan LPG atau gas alam (Natural Gas). Output panas (BTU) jauh lebih tinggi daripada listrik, menghasilkan waktu masak lebih cepat untuk volume sangat besar.
Keunggulan: Kecepatan. Unit 20 Liter dapat menyelesaikan siklus masak dalam 20-30 menit. Banyak model tidak memerlukan listrik sama sekali (menggunakan piezo ignition), membuatnya ideal untuk event katering outdoor.
Loading chat box
please wait...
Anda bisa chat secara langsung dengan
Customer Support kami untuk bertanya
Stok produk,
Pesanan,
Pembayaran,
Pengiriman,
Faktur Pajak,
Pengembalian Barang & Garansi atau kunjungi
Pusat Bantuan Kami