Toggle Nav
Cari
Advanced Search
Keranjang Belanja 0
Pusat Bantuan Pusat Bantuan
Tidak bisa
Semua Kategori
Akun

Mixer, Blender, Mill

Halaman
View as Grid List Detail
  1. Philips Blender dengan Jar, Putih/Hijau (Blender)
    Philips Blender dengan Jar, Putih/Hijau (Blender)
    Mulai

    Rp419.900

    0 Ulasan
  2. GETRA Mixer Planetary (Mixer)
    GETRA Mixer Planetary (Mixer)
    Mulai

    Rp7.199.900

    0 Ulasan
  3. Mitochiba Pencacah Makanan (Mixer)
    Mitochiba Pencacah Makanan (Mixer)
    Mulai

    Rp429.900

    0 Ulasan
  4. Miyako Blender dengan Penggiling Kering 2 in 1 (Blender)
    Miyako Blender dengan Penggiling Kering 2 in 1 (Blender)
    Mulai

    Rp219.900

    Rating:
    100% of 100
    (1)
    1 Ulasan
  5. GETRA Mixer Spiral (Mixer)
    GETRA Mixer Spiral (Mixer)
    Mulai

    Rp7.799.900

    0 Ulasan
  6. MADIN Blender Komersial Performa Tinggi dengan Wadah Transparan (Blender)
    MADIN Blender Komersial Performa Tinggi dengan Wadah Transparan (Blender)
    Mulai

    Rp5.199.900

    0 Ulasan
  7. GETRA Blender Komersial Pro untuk Smoothies Es (Blender)
    GETRA Blender Komersial Pro untuk Smoothies Es (Blender)
    Mulai

    Rp5.599.900

    0 Ulasan
  8. Philips Chopper Daging (Mixer)
    Philips Chopper Daging (Mixer)
    Mulai

    Rp249.900

    0 Ulasan
  9. Philips Juicer Sentrifugal dengan Saluran Besar dan Wadah Ampas (Blender)
    Philips Juicer Sentrifugal dengan Saluran Besar dan Wadah Ampas (Blender)
    Mulai

    Rp989.900

    Rating:
    100% of 100
    (1)
    1 Ulasan
  10. Philips Mixer Tangan 5 Kecepatan (Mixer)
    Philips Mixer Tangan 5 Kecepatan (Mixer)
    Mulai

    Rp559.900

    0 Ulasan
  11. ADVANCE DIGITALS Mixer Tangan dengan Aksesori Pengait (Mixer)
    ADVANCE DIGITALS Mixer Tangan dengan Aksesori Pengait (Mixer)
    Mulai

    Rp81.900

    0 Ulasan
  12. IDEALIFE Blender Tangan Dua Kecepatan (Blender)
    IDEALIFE Blender Tangan Dua Kecepatan (Blender)
    Mulai

    Rp299.900

    0 Ulasan
  13. KitchenAid Stand Mixer 4,8L Tilt-Head Biru Es (Mixer)
    KitchenAid Stand Mixer 4,8L Tilt-Head Biru Es (Mixer)
    Mulai

    Rp1.999.900

    0 Ulasan
  14. Cosmos Pencacah Berkapasitas Besar dengan Pisau Ganda (Blender)
    Cosmos Pencacah Berkapasitas Besar dengan Pisau Ganda (Blender)
    Mulai

    Rp299.900

    0 Ulasan
  15. Cosmos Blender Kapasitas Besar dengan Pisau Dual Shape (Blender)
    Cosmos Blender Kapasitas Besar dengan Pisau Dual Shape (Blender)
    Mulai

    Rp339.900

    0 Ulasan
  16. Philips Mixer 5 Kecepatan (Mixer)
    Philips Mixer 5 Kecepatan (Mixer)
    Mulai

    Rp739.900

    0 Ulasan
  17. GETRA Disc Mill (Mixer)
    GETRA Disc Mill (Mixer)
    Mulai

    Rp8.899.900

    0 Ulasan
  18. FOMAC Mixer Adonan Horizontal (Mixer)
    FOMAC Mixer Adonan Horizontal (Mixer)
    Mulai

    Rp2.699.900

    0 Ulasan
  19. GETRA Blender Heavy Duty (Blender)
    GETRA Blender Heavy Duty (Blender)
    Mulai

    Rp2.699.900

    0 Ulasan
  20. PISCES Blender Portabel Pengisian Magnetik (Blender)
    PISCES Blender Portabel Pengisian Magnetik (Blender)
    Mulai

    Rp179.900

    0 Ulasan
  21. Philips Mixer Comp Cucina (Mixer)
    Philips Mixer Comp Cucina (Mixer)
    Mulai

    Rp589.900

    0 Ulasan
  22. Philips Blender Seri 3000 (Blender)
    Philips Blender Seri 3000 (Blender)
    Mulai

    Rp449.900

    0 Ulasan
  23. Cosmos Blender Personal Fill Blend Go (Blender)
    Cosmos Blender Personal Fill Blend Go (Blender)
    Mulai

    Rp409.900

    0 Ulasan
  24. Denpoo Food Processor Juicer (Mixer)
    Denpoo Food Processor Juicer (Mixer)
    Mulai

    Rp409.900

    0 Ulasan
  25. Philips Aksesori Blender Core (Blender)
    Philips Aksesori Blender Core (Blender)
    Mulai

    Rp42.900

    0 Ulasan
  26. Cosmos Blender Smart Blenz (Blender)
    Cosmos Blender Smart Blenz (Blender)
    Mulai

    Rp409.900

    0 Ulasan
  27. Crown Horeca Blender Heavy Duty (Blender)
    Crown Horeca Blender Heavy Duty (Blender)
    Mulai

    Rp1.699.900

    0 Ulasan
  28. ROBOT COUPE Food Processor Blixer 3 (Mixer)
    ROBOT COUPE Food Processor Blixer 3 (Mixer)
    Mulai

    Rp44.999.900

    0 Ulasan
  29. Philips Blender Jar Mini (Blender)
    Philips Blender Jar Mini (Blender)
    Mulai

    Rp999.900

    0 Ulasan
  30. Turbo Mixer Grande EHM 9595 (Mixer)
    Turbo Mixer Grande EHM 9595 (Mixer)
    Mulai

    Rp1.199.900

    0 Ulasan
  31. Crown Horeca Mixer Planetary (Mixer)
    Crown Horeca Mixer Planetary (Mixer)
    Mulai

    Rp7.799.900

    0 Ulasan
  32. VICENZA Pembuat Jus, Pencampur, Pemotong Kecepatan Tinggi (Juicer)
    VICENZA Pembuat Jus, Pencampur, Pemotong Kecepatan Tinggi (Juicer)
    Mulai

    Rp999.900

    0 Ulasan
  33. Cosmos Juicer Bebas Oksidasi (Juicer)
    Cosmos Juicer Bebas Oksidasi (Juicer)
    Mulai

    Rp319.900

    0 Ulasan
  34. Cosmos Blender Plastik (Blender)
    Cosmos Blender Plastik (Blender)
    Mulai

    Rp229.900

    0 Ulasan
  35. Cosmos Blender Gelas Kaca Blenmi (Blender)
    Cosmos Blender Gelas Kaca Blenmi (Blender)
    Mulai

    Rp269.900

    0 Ulasan
  36. Mito Mixer Stand (Mixer)
    Mito Mixer Stand (Mixer)
    Mulai

    Rp2.099.900

    0 Ulasan
  37. Miyako Blender Plastik 2 in 1 (Blender)
    Miyako Blender Plastik 2 in 1 (Blender)
    Mulai

    Rp209.900

    0 Ulasan
  38. GOMESIN Alat Peras Jeruk (Juicer)
    GOMESIN Alat Peras Jeruk (Juicer)
    Mulai

    Rp499.900

    0 Ulasan
  39. Miyako Mixer Tangan (Mixer)
    Miyako Mixer Tangan (Mixer)
    Mulai

    Rp209.900

    0 Ulasan
  40. Oxone Blender Tangan (Blender)
    Oxone Blender Tangan (Blender)
    Mulai

    Rp359.900

    0 Ulasan
Halaman
View as Grid List Detail
Filter Berdasarkan
Opsi Belanja
Filter Merk
  1. ADVANCE DIGITALS 4 item
  2. ALDO 2 item
  3. AQUA Elektronik 4 item
  4. Arashi 3 item
  5. Autata 1 item
  6. BCTI 2 item
  7. BEKO 7 item
  8. BLACK+DECKER 7 item
  9. BOLDe 8 item
  10. BOSCH 1 item
  11. BOSCH Home 1 item
  12. Braun 6 item
  13. BRUNO 1 item
  14. BULL 1 item
  15. BULTRAX 1 item
  16. CAMBRO 1 item
  17. Carlton 4 item
  18. Claris 1 item
  19. Cosmos 26 item
  20. CP 1 item
  21. CRIO 1 item
  22. Crown Horeca 5 item
  23. CULINART 3 item
  24. DEERMA 4 item
  25. Denpoo 1 item
  26. Double Thunders 1 item
  27. Dremax 1 item
  28. EBM 1 item
  29. Ecentio 1 item
  30. ECOHOME 1 item
  31. Electrolux 4 item
  32. F M I 1 item
  33. FOMAC 39 item
  34. Gaabor 3 item
  35. GETRA 14 item
  36. GOMESIN 6 item
  37. Good Friend 1 item
  38. Guataka 2 item
  39. Hamilton Beach 1 item
  40. HARIO 1 item
  41. Hawaii 1 item
  42. Hi-Cook 2 item
  43. HOBART 12 item
  44. IDEALIFE 9 item
  45. Jason 1 item
  46. JIWINS 2 item
  47. Joil 2 item
  48. KAI 1 item
  49. Kenmaster 1 item
  50. Kenwood 8 item
  51. KF 1 item
  52. Kirin 9 item
  53. KitchenAid 13 item
  54. KOIZUMI 4 item
  55. Kuvings 4 item
  56. KYODO 1 item
  57. LACOR 2 item
  58. Lucky Star 1 item
  59. MADIN 1 item
  60. Maspion 12 item
  61. Mayaka 1 item
  62. Mayaka Premium 2 item
  63. Mesin HL 7 item
  64. MIDEA 1 item
  65. Mito 3 item
  66. Mitochiba 1 item
  67. Miyako 7 item
  68. Mollar 1 item
  69. MUTU 1 item
  70. NGY 3 item
  71. Niko 3 item
  72. NUTRIBULLET 2 item
  73. Ohm Electric 1 item
  74. Olike 2 item
  75. One Two Cups 1 item
  76. OSSEL 1 item
  77. Oxone 24 item
  78. Panasonic 20 item
  79. PEARL METAL 1 item
  80. Pensonic 8 item
  81. Pero 2 item
  82. Philips 13 item
  83. Pinmoo 1 item
  84. PISCES 4 item
  85. Polytron 1 item
  86. PRIMAX 4 item
  87. PROMEK 1 item
  88. QUANTUM 1 item
  89. Ramesia 4 item
  90. Reno 2 item
  91. ROBOT COUPE 2 item
  92. SAN JAMAR 1 item
  93. SANEX 2 item
  94. SEKAI 12 item
  95. SEVERIN 8 item
  96. Sharp 9 item
  97. Signora 8 item
  98. Sinmag 1 item
  99. Sonifer 6 item
  100. SUNNEX 1 item
  101. Taffhome 1 item
  102. TANICA 1 item
  103. Tecstar 2 item
  104. TLC 1 item
  105. Toshiba 2 item
  106. Turbo 5 item
  107. VICENZA 2 item
  108. WARING COMMERCIAL 5 item
  109. Wipro 1 item
  110. WIRASTAR 6 item
  111. Yong Ma 2 item
Ketersediaan Barang
  1. Ready Stock 56 item
Harga
  1. Rp0 - Rp500.000 184 item
  2. Rp500.000 - Rp1.000.000 77 item
  3. Rp1.000.000 - Rp1.500.000 27 item
  4. Rp1.500.000 - Rp2.000.000 27 item
  5. Rp2.000.000 - Rp2.500.000 16 item
  6. Rp2.500.000 and above 130 item
Area

Produk Terpopuler

Mama Lemon Sabun Cuci Piring Cair Pouch Extra Pouch 680ml 1pc
Mama Lemon Sabun Cuci Piring Cair Pouch Extra Pouch 680ml 1pc
Rp10.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
98%
(33)
20%
monotaro.id Kantong Sampah HDPE 70micron 90x120cm 1pack(1kg) Hitam
monotaro.id Kantong Sampah HDPE 70micron 90x120cm 1pack(1kg) Hitam
Rp28.900
Rp22.900
Rp2.890 / 100gram
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(16)
Sinarline Copy Paper A4 70gsm (Kertas HVS / Fotocopy) White 1ream
Sinarline Copy Paper A4 70gsm (Kertas HVS / Fotocopy) White 1ream
Rp36.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(10)
ABC Alkaline Battery AA LR6 Millenium Power 4B+2B 1pack(4+2pcs) (Baterai AA)
ABC Alkaline Battery AA LR6 Millenium Power 4B+2B 1pack(4+2pcs) (Baterai AA)
Rp27.900
Rp4.650 / pc
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
99%
(141)
monotaro.id Kain Lap Mikrofiber 35x35cm 300gsm Biru Tua 1pc
monotaro.id Kain Lap Mikrofiber 35x35cm 300gsm Biru Tua 1pc
Rp10.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(11)
Sinarline Copy Paper A4 75gsm White 1ream (Kertas HVS / Fotocopy)
Sinarline Copy Paper A4 75gsm White 1ream (Kertas HVS / Fotocopy)
Rp38.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(3)
PaperOne Copy Paper A4 75gsm (Kertas HVS / Fotocopy) 1box(5reams)
PaperOne Copy Paper A4 75gsm (Kertas HVS / Fotocopy) 1box(5reams)
Rp229.900
Rp45.980 / ream
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(215)
Kapal Api Kopi Bubuk Special Merah 350g 1pc
Kapal Api Kopi Bubuk Special Merah 350g 1pc
Rp63.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
97%
(62)
Livi Tisu Wajah Seri Eco 580sheets 1pc
Livi Tisu Wajah Seri Eco 580sheets 1pc
Rp22.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
99%
(18)
Paperline Amplop PPL EV 90 PPS Buklet 110x230mm 1box(100pcs) Envelope Putih
Paperline Amplop PPL EV 90 PPS Buklet 110x230mm 1box(100pcs) Envelope Putih
Rp20.900
Rp209 /pc
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
99%
(40)
WD-40 Multi-Purpose Lubricant (Pelumas Serbaguna) 333ml 1pc
WD-40 Multi-Purpose Lubricant (Pelumas Serbaguna) 333ml 1pc
Rp89.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
98%
(41)
OLFA Cutter Knife Safety (Pisau Cutter) 149B 1pc
OLFA Cutter Knife Safety (Pisau Cutter) 149B 1pc
Rp99.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(2)
Joyko Gel Pen Q (Pulpen) GP-265 Black 0.5mm 1box(12pcs)
Joyko Gel Pen Q (Pulpen) GP-265 Black 0.5mm 1box(12pcs)
Rp38.900
Rp3.242 / pc
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
99%
(28)
REXCO Multi-Purpose Lubricant (Pelumas Serbaguna) RX-SP0009 500ml/415g 1pc
REXCO Multi-Purpose Lubricant (Pelumas Serbaguna) RX-SP0009 500ml/415g 1pc
Rp62.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
97%
(6)
ANSELL Gloves Solvex Nitrile Anti Kimia 37-176 Size 9 1pair (Sarung Tangan Nitrile)
ANSELL Gloves Solvex Nitrile Anti Kimia 37-176 Size 9 1pair (Sarung Tangan Nitrile)
Rp36.900
3 - 7 hari kerja
Terjual > 5
Rating:
100%
(7)
Sunlight Sabun Cuci Piring Pouch Lime 370ml 1pc
Sunlight Sabun Cuci Piring Pouch Lime 370ml 1pc
Rp6.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(76)
IKA Copy Paper A4 70gsm IKF PC 70 A4G 1ream (Kertas HVS / Fotocopy)
IKA Copy Paper A4 70gsm IKF PC 70 A4G 1ream (Kertas HVS / Fotocopy)
Rp37.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(88)
OneMed Alkohol Swab (Tisu Alkohol) 1box(100pcs)
OneMed Alkohol Swab (Tisu Alkohol) 1box(100pcs)
Rp20.900
Rp209 / pc
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(2)
3M Post-it 654 Sticky Notes (Kertas Memo) 654-5CY 1pack(5pads)
3M Post-it 654 Sticky Notes (Kertas Memo) 654-5CY 1pack(5pads)
Rp54.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(36)
monotaro.id Lakban OPP 2inch (Solasi / Selotip) Transparent 48mmx64m 1roll
monotaro.id Lakban OPP 2inch (Solasi / Selotip) Transparent 48mmx64m 1roll
Rp6.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(75)
Tong Tji Teh Celup Jasmine 2gx25pcs 1pc
Tong Tji Teh Celup Jasmine 2gx25pcs 1pc
Rp12.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
99%
(41)
monotaro.id Cable Ties 4.8x250mm (Pengikat / Kabel Tis) White 1pack(100pcs)
monotaro.id Cable Ties 4.8x250mm (Pengikat / Kabel Tis) White 1pack(100pcs)
Rp22.900
Ready Stock
Terjual > 5
Max Stapler Needle No.10-1M 5/16x3/16Inch 1pack(20pcs) (Isi Staples)
Max Stapler Needle No.10-1M 5/16x3/16Inch 1pack(20pcs) (Isi Staples)
Rp84.900
Rp4.245 / pc
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
100%
(47)
monotaro.id Plas Chamois (Lap Kanebo) with tube Yellow 32x21cm 1pc
monotaro.id Plas Chamois (Lap Kanebo) with tube Yellow 32x21cm 1pc
Rp6.900
Ready Stock
Terjual > 5
Rating:
98%
(13)

Halaman Terkait

  1. chopper daging
  2. mesin press manual
  3. mixer philips
  4. peralatan dapur restoran
  5. blender philips hr 2115
  6. blender philips hr
  7. fomac mixer
  8. mixer kenwood
  9. kenwood stand mixer
  10. philips blender
  11. sinmag
  12. bosch mixer roti
  13. blender miyako
  14. hand mixer makita
  15. juicer
  16. hamilton beach
  17. blender mitochiba
  18. sparepart blender
  19. blender philips hr 2116
  20. es kristal

Pertanyaan Tentang Mixer, Blender, & Mill


Bagaimana cara menentukan kapasitas planetary mixer (Liter) ideal?

Kapasitas mixer (misal: 20L, 40L) ditentukan oleh max flour capacity (kapasitas tepung kering maksimum), bukan volume total bowl. Kalkulasi harus berdasarkan batch adonan terberat (adonan roti) yang akan diproduksi secara reguler.

Material apa yang digunakan untuk blade assembly (mata pisau) blender?

Standar industri adalah hardened stainless steel (baja tahan karat keras, misal: SUS420). Material ini menawarkan kombinasi optimal antara ketahanan tumpul (edge retention) saat menghancurkan es dan ketahanan korosi dari bahan asam (buah).

Produk Mixer, Blender, dan Mill Berkualitas


Commercial Mixer

Arketipe paling umum adalah Planetary Mixer. Ini adalah unit floor-standing atau countertop kokoh, biasanya terbuat dari cast iron (besi cor) dicat, dengan mangkuk (bowl) stainless steel besar (kapasitas 20 hingga 140 Quart). Fitur utamanya adalah agitator (pengaduk) yang berputar pada porosnya sendiri sambil mengorbit mengelilingi mangkuk. Unit ini memiliki tuas pengangkat mangkuk dan panel kontrol kecepatan (biasanya 3-4 kecepatan).


Commercial Blender

Unit ini terdiri dari base motor sangat berat dan bertenaga tinggi (diukur dalam Horsepower/HP, misal 3.0 HP). Di atasnya terdapat jar (tabung) kokoh, biasanya dari Polycarbonate atau Tritan BPA-free, bukan kaca (untuk durabilitas). Panel kontrolnya sederhana, seringkali berupa toggle switch (High/Low/Pulse) atau panel digital dengan timer terprogram.


Commercial Mill

Kategori ini mencakup dua alat utama. Pertama, Meat Grinder (Penggiling Daging), unit stainless steel dengan feed tray di atas, auger (ulir) internal, dan plate (cetakan) di ujung untuk menentukan kehalusan gilingan. Kedua, Cutter Mixer atau Food Processor komersial (seperti Robot Coupe), terdiri dari base motor, mangkuk stainless steel atau polycarbonate, dan satu mata pisau S-Blade besar di dasar mangkuk, dirancang untuk mencacah, menggiling bumbu (paste), atau membuat emulsi.


Tipe Mixer

Planetary Mixer (Mixer Planetari) Ini adalah "kuda beban" serbaguna di dapur pastry dan bakery. Gerakan planetarinya memastikan agitator menjangkau seluruh bagian mangkuk. Unit ini menggunakan attachments (alat pelengkap) berbeda:

  • Dough Hook (Pengait Adonan): Untuk menguleni adonan roti atau pizza berviskositas tinggi (kental).
  • Flat Beater (Paddle): Untuk mencampur adonan kue, frosting, atau kentang tumbuk.
  • Wire Whisk (Kocokan Kawat): Untuk aerasi (memasukkan udara) ke dalam krim atau putih telur.

Spiral Mixer (Mixer Spiral) Ini adalah unit spesialis untuk bakery bervolume tinggi. Berbeda dari planetary, spiral hook berputar di satu tempat sementara mangkuk stainless steel berputar mengelilinginya.

  • Fungsi: Dirancang hanya untuk adonan roti (dough). Mekanisme ini menguleni adonan secara lebih efisien dengan friksi (gesekan) lebih rendah, menjaga suhu adonan tetap dingin, esensial untuk pengembangan ragi optimal.

Tips Memilih Mixer

  • Kapasitas (Liter/Quart) vs. Kapasitas Adonan (kg): Kapasitas mangkuk tidak sama dengan kapasitas adonan. Kinerja mixer diukur dari kemampuannya menangani adonan, sering dikalkulasi menggunakan Absorption Ratio (AR) – rasio air terhadap tepung. Adonan kaku (AR rendah) seperti bagel jauh lebih berat bagi motor.
  • Sistem Transmisi:
    • Gear-Driven (Penggerak Roda Gigi): Standar heavy-duty. Menghasilkan torsi maksimum, durabilitas tinggi, dan minim selip.
    • Belt-Driven (Penggerak Sabuk): Umumnya lebih senyap dan sabuk dapat menyerap guncangan mendadak, melindungi motor. Namun, sabuk bisa aus atau selip di bawah beban ekstrem.
  • Power Take-Off (PTO) Hub: Fitur pada banyak planetary mixer. Ini adalah socket di depan unit untuk memasang attachment tambahan, seperti meat grinder atau vegetable slicer.

Tipe Blender

  • Bar Blender: Dirancang untuk front-of-house (FOH) seperti bar atau smoothie station. Fokus utamanya adalah kecepatan dan kemampuan menghancurkan es batu (ice crushing) dengan cepat. Jar seringkali stackable untuk efisiensi ruang.
  • Kitchen/Culinary Blender (High-Performance): Dirancang untuk back-of-house (BOH). Motornya biasanya lebih bertenaga (3+ HP) dan dirancang untuk durasi blending lebih lama. Mampu menangani puree sup panas, membuat emulsi saus kental, atau menggiling bahan kering.
  • Immersion Blender (Stick Blender): Unit handheld (genggam) dengan motor di gagang dan shaft (batang) stainless steel panjang berisi mata pisau di ujungnya. Keunggulannya adalah portabilitas; dapat mem-blender sup langsung di dalam panci besar.

Tips Memilih Blender

  • Daya Motor (Horsepower/HP): Parameter terpenting. Untuk smoothie (es batu), 2.0 HP adalah minimum. Untuk puree berat atau penggunaan kontinu, 3.0 HP atau lebih disarankan.
  • Desain Jar dan Mata Pisau: Jar Polycarbonate atau Tritan adalah standar industri (anti pecah). Desain jar (seperti WildSide pada Blendtec) dan angulasi mata pisau dirancang untuk menciptakan vortex efisien, menarik bahan ke bawah.
  • Sound Enclosure (Peredam Suara): Untuk penggunaan FOH (seperti cafe), blender bertenaga sangat bersik. Sound enclosure (kotak peredam) akrilik adalah fitur vital untuk mengurangi polusi suara.

Tipe Peralatan

  • Meat Grinder (Penggiling Daging): Bekerja dengan mekanisme auger (ulir) mendorong daging melewati mata pisau berputar dan grinder plate (cetakan berlubang). Ukuran lubang plate (misal, 3mm, 5mm) menentukan kehalusan gilingan.
  • Cutter Mixer / Food Processor Komersial: Dirancang untuk memproses batch. Menggunakan mata pisau S-Blade (atau serrated) berkecepatan relatif rendah (1.500 - 3.000 RPM) untuk mencacah sayuran, menggiling bumbu (paste), atau membuat emulsi (seperti mayones).

Tips Memilih Peralatan

  • Throughput (kg/jam): Meat grinder komersial diukur dari kapasitas produksinya per jam, bukan hanya daya motor.
  • Kapasitas Mangkuk (Liter): Food processor dipilih berdasarkan volume batch yang perlu diproses sekaligus.
  • Fitur Keamanan: Karena mata pisau sangat tajam dan motor kuat, safety interlock (sistem pengunci) adalah wajib. Mesin tidak akan menyala jika mangkuk atau penutup tidak terpasang sempurna.

Baca Selengkapnya
Support
Minimize
loading

Loading chat box
please wait...

Order via WA

085219968320 (Chat only)

Layanan ini tersedia untuk
channel WhatsApp.

WhatsApp Buka WhatsApp
Live Chat

Anda bisa chat secara langsung dengan
Customer Support kami untuk bertanya
Stok produk, Pesanan, Pembayaran, Pengiriman, Faktur Pajak, Pengembalian Barang & Garansi atau kunjungi Pusat Bantuan Kami