Kompor Industri di Kota Surabaya

FOTEC Gas Stock Pot by Sistem
Mulai

Rp4.299.900

0 Ulasan
WINN GAS Regulator Gas Meter
Mulai

Rp76.900

0 Ulasan
Kenmaster Paket Regulator Otomatis + Selang
Mulai

Rp109.900

0 Ulasan
WINN GAS Selang Gas Spiral
Mulai

Rp32.900

0 Ulasan
MODENA Kompor Panggangan Professional
Mulai

Rp859.900

0 Ulasan
QUANTUM Selang Gas Spiral
Mulai

Rp37.900

0 Ulasan
MIDEA Induction Cooker
Mulai

Rp1.099.900

0 Ulasan
Artugo Kompor Gas
Mulai

Rp5.299.900

0 Ulasan
GETRA Gas 4 Open Burner
Mulai

Rp4.599.900

0 Ulasan
Carlton Kompor Rebus Mie 6 Tungku
Mulai

Rp3.699.900

0 Ulasan
WINN GAS Freestanding Pematik Otomatis
Mulai

Rp3.499.900

0 Ulasan
ADVANCE DIGITALS Kompor Gas Stainless Steel
Mulai

Rp129.900

0 Ulasan
Maspion Kompor Gas Komersil 1 Tungku
Mulai

Rp489.900

0 Ulasan
FOMAC Gas Cooker & Rice Steaming Cart
Mulai

Rp5.799.900

0 Ulasan
Miyako Kompor Gas Komersil
Mulai

Rp379.900

0 Ulasan
Electrolux Gas Oven Free Standing Gas Cooker
Mulai

Rp8.999.900

0 Ulasan
FOMAC Gas Griddle
Mulai

Rp2.899.900

0 Ulasan
FOMAC Gas Griddle with Stand
Mulai

Rp5.199.900

0 Ulasan
GETRA Wall Mounted Hood
Mulai

Rp10.999.900

0 Ulasan
Electrolux Kompor Gas Seri EHG
Mulai

Rp4.099.900

0 Ulasan
BEKO Induction Hob 30cm
Mulai

Rp999.900

0 Ulasan
Sunthree Kompor Gas 3 Tungku Domino Series
Mulai

Rp4.199.900

0 Ulasan
Kenmaster Tatakan Kulkas Besi
Mulai

Rp159.900

0 Ulasan
Electrolux Slimline Hood
Mulai

Rp1.599.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas Berdiri 1 Tungku
Mulai

Rp579.900

0 Ulasan
Kenmaster Paket Regulator Otomatis + Meter + Selang
Mulai

Rp109.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas Komersil 1 Tungku
Mulai

Rp179.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas 2 Tungku Glass
Mulai

Rp1.199.900

0 Ulasan
Rinnai Kompor Listrik 2 Tungku
Mulai

Rp4.699.900

0 Ulasan
MYVO Kompor Portable
Mulai

Rp179.900

0 Ulasan
WINN GAS Freestanding Tanpa Pematik Otomatis
Mulai

Rp3.099.900

0 Ulasan
GETRA Chafing Dish
Mulai

Rp1.399.900

0 Ulasan
QUANTUM Regulator Meter Tekanan Tinggi
Mulai

Rp70.900

0 Ulasan
Rinnai Regulator Gas
Mulai

Rp81.900

0 Ulasan
Electrolux UltimateTaste 300 Built-in Induction Hob
Mulai

Rp9.899.900

0 Ulasan
Artugo Built In Gas Hob
Mulai

Rp1.699.900

0 Ulasan
Pensonic Kompor Gas
Mulai

Rp559.900

0 Ulasan
QUANTUM Selang Gas Paket
Mulai

Rp89.900

0 Ulasan
Maspion Super Pan with Stove (Nampan)
Mulai

Rp919.900

0 Ulasan
ADVANCE DIGITALS Gas Burner Grill
Mulai

Rp679.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 9 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp8.200 /kg
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Pertanyaan Tentang Kompor Gas dan Listrik

Apa perbedaan antara kompor gas untuk bisnis dan kompor gas rumah tangga?

Perbedaan utamanya terletak pada konstruksi, output panas (BTU), dan duty cycle. Kompor komersial dirancang untuk:
Durabilitas: Menggunakan material heavy-duty seperti stainless steel tebal dan cast iron (besi cor) untuk grate (tatakan tungku), tahan penggunaan intensif berjam-jam setiap hari.
Output Panas Tinggi: Memiliki nilai BTU (British Thermal Unit) per burner jauh lebih tinggi, memungkinkan pemanasan cepat (seperti mendidihkan air dalam panci besar atau searing daging).
Kemudahan Perawatan: Desain seringkali lebih sederhana dengan komponen modular untuk memudahkan pembersihan dan penggantian suku cadang oleh teknisi.

Apa keunggulan menggunakan kompor listrik induksi di dapur profesional dibandingkan kompor gas atau listrik konvensional?

Kompor induksi menawarkan beberapa keunggulan signifikan di lingkungan dapur sibuk:
Kecepatan & Efisiensi Energi: Induksi memanaskan panci secara langsung melalui medan magnet, membuatnya sangat cepat panas (lebih cepat dari gas) dan sangat efisien energi (hampir tidak ada panas terbuang ke lingkungan).
Keselamatan: Permukaan kompor (kaca keramik) tetap relatif dingin saat disentuh, mengurangi risiko luka bakar bagi staf dapur.
Kebersihan: Permukaan kaca yang rata sangat mudah dibersihkan dari tumpahan makanan.
Kontrol Suhu Presisi: Memungkinkan pengaturan suhu yang sangat akurat, ideal untuk teknik memasak delicate.

Apa arti nilai BTU pada kompor gas?

BTU (British Thermal Unit) adalah satuan energi yang mengukur output panas burner kompor gas per jam. Semakin tinggi nilai BTU, semakin cepat burner tersebut memanaskan peralatan masak.
Standard Range Burner: Biasanya 20.000 - 35.000 BTU.
Wok Range Burner: Bisa mencapai 90.000 - 150.000 BTU atau lebih, dibutuhkan untuk panas ekstrem stir-frying.
Stock Pot Range Burner: Juga high-BTU, dirancang untuk memanaskan panci sup/kaldu sangat besar.
Memilih BTU yang sesuai sangat penting untuk efisiensi memasak. BTU terlalu rendah akan memperlambat service time, BTU terlalu tinggi untuk panci kecil akan boros gas.

Jenis Kompor Gas dan Listrik serta Fungsinya