Kompor Industri di Jawa Barat

Electrolux Slimline Hood
Mulai

Rp1.599.900

0 Ulasan
QUANTUM Regulator Meter Tekanan Tinggi
Mulai

Rp70.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas 2 Tungku Glass
Mulai

Rp1.199.900

0 Ulasan
Rinnai Kompor Listrik 2 Tungku
Mulai

Rp4.699.900

0 Ulasan
WINN GAS Freestanding Tanpa Pematik Otomatis
Mulai

Rp3.099.900

0 Ulasan
MYVO Kompor Portable
Mulai

Rp179.900

0 Ulasan
Electrolux UltimateTaste 300 Built-in Induction Hob
Mulai

Rp9.899.900

0 Ulasan
Artugo Built In Gas Hob
Mulai

Rp1.699.900

0 Ulasan
ADVANCE DIGITALS Gas Burner Grill
Mulai

Rp679.900

0 Ulasan
Pensonic Kompor Gas
Mulai

Rp559.900

0 Ulasan
Maspion Super Pan with Stove (Nampan)
Mulai

Rp919.900

0 Ulasan
Artugo Induction Cooker
Mulai

Rp729.900

0 Ulasan
Fotile Kompor Gas 2 Tungku
Mulai

Rp4.899.900

0 Ulasan
Fotile Kompor Gas 3 Tungku
Mulai

Rp6.299.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas 2 Tungku Stainless
Mulai

Rp319.900

0 Ulasan
Maspion Kompor Gas Komersil
Mulai

Rp459.900

0 Ulasan
Taffware Kompor Elektrik Pemanas Air Kopi Susu Minuman Mini Heater Stove Pot
Mulai

Rp98.900

0 Ulasan
Cosmos Induction Cooker 5 in 1
Mulai

Rp799.900

0 Ulasan
Electrolux Gas Hob (Kompor)
Mulai

Rp4.699.900

0 Ulasan
BEKO Kompor Tanam Induksi Hob 80cm
Mulai

Rp19.999.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas 1 Tungku Stainless
Mulai

Rp199.900

0 Ulasan
GETRA Hydraulic Chafing Dish Frame
Mulai

Rp669.900

0 Ulasan
QUANTUM Regulator Gas Tekanan Tinggi
Mulai

Rp46.900

0 Ulasan
Niko Kompor Kaca Tanam Titanium
Mulai

Rp1.499.900

0 Ulasan
BEKO Kompor Tanam Vitroceramic Hob 60cm
Mulai

Rp2.799.900

0 Ulasan
Pensonic Gauge Regulator Gas
Mulai

Rp71.900

0 Ulasan
Turbo Kompor Gas GS 2088
Mulai

Rp569.900

0 Ulasan
Sanken Kompor Gas 1 Tungku
Mulai

Rp179.900

0 Ulasan
Mito Kompor Induksi
Mulai

Rp1.299.900

0 Ulasan
QUANTUM Selang Gas Paket Regulator Meter
Mulai

Rp79.900

0 Ulasan
WINN GAS Build in Hobs 3 Tungku Glass
Mulai

Rp2.599.900

0 Ulasan
Fotile V Type Range Hood
Mulai

Rp20.999.900

0 Ulasan
Kenmaster Regulator Meter dan Selang Gas Protec
Mulai

Rp91.900

0 Ulasan
WINN GAS Build in Hobs 2 Tungku Glass
Mulai

Rp1.999.900

0 Ulasan
FOTEC Stove 4 Burner
Mulai

Rp7.299.900

0 Ulasan
Electrolux Kompor Gas Seri EGT
Mulai

Rp6.099.900

0 Ulasan
GASCOMP Regulator Meter Super Lock Put
Mulai

Rp92.900

0 Ulasan
SEKAI Kompor Gas 1 Tungku
Mulai

Rp389.900

0 Ulasan
Cosmos Kompor Gas Komersil 1 Tungku
Mulai

Rp409.900

0 Ulasan
Supra 9 Qt Chafing Dish
Mulai

Rp1.299.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 7 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp7.200 - Rp20.000 /kg
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Pertanyaan Tentang Kompor Gas dan Listrik

Apa perbedaan antara kompor gas untuk bisnis dan kompor gas rumah tangga?

Perbedaan utamanya terletak pada konstruksi, output panas (BTU), dan duty cycle. Kompor komersial dirancang untuk:
Durabilitas: Menggunakan material heavy-duty seperti stainless steel tebal dan cast iron (besi cor) untuk grate (tatakan tungku), tahan penggunaan intensif berjam-jam setiap hari.
Output Panas Tinggi: Memiliki nilai BTU (British Thermal Unit) per burner jauh lebih tinggi, memungkinkan pemanasan cepat (seperti mendidihkan air dalam panci besar atau searing daging).
Kemudahan Perawatan: Desain seringkali lebih sederhana dengan komponen modular untuk memudahkan pembersihan dan penggantian suku cadang oleh teknisi.

Apa keunggulan menggunakan kompor listrik induksi di dapur profesional dibandingkan kompor gas atau listrik konvensional?

Kompor induksi menawarkan beberapa keunggulan signifikan di lingkungan dapur sibuk:
Kecepatan & Efisiensi Energi: Induksi memanaskan panci secara langsung melalui medan magnet, membuatnya sangat cepat panas (lebih cepat dari gas) dan sangat efisien energi (hampir tidak ada panas terbuang ke lingkungan).
Keselamatan: Permukaan kompor (kaca keramik) tetap relatif dingin saat disentuh, mengurangi risiko luka bakar bagi staf dapur.
Kebersihan: Permukaan kaca yang rata sangat mudah dibersihkan dari tumpahan makanan.
Kontrol Suhu Presisi: Memungkinkan pengaturan suhu yang sangat akurat, ideal untuk teknik memasak delicate.

Apa arti nilai BTU pada kompor gas?

BTU (British Thermal Unit) adalah satuan energi yang mengukur output panas burner kompor gas per jam. Semakin tinggi nilai BTU, semakin cepat burner tersebut memanaskan peralatan masak.
Standard Range Burner: Biasanya 20.000 - 35.000 BTU.
Wok Range Burner: Bisa mencapai 90.000 - 150.000 BTU atau lebih, dibutuhkan untuk panas ekstrem stir-frying.
Stock Pot Range Burner: Juga high-BTU, dirancang untuk memanaskan panci sup/kaldu sangat besar.
Memilih BTU yang sesuai sangat penting untuk efisiensi memasak. BTU terlalu rendah akan memperlambat service time, BTU terlalu tinggi untuk panci kecil akan boros gas.

Jenis Kompor Gas dan Listrik serta Fungsinya