Trays & Trays di Jawa Barat

Guataka Perforated Tray
Mulai

Rp209.900

0 Ulasan
Maspion Serving Tray
Mulai

Rp49.900

0 Ulasan
EBM Food Tray
Mulai

Rp299.900

0 Ulasan
HAFELE Cutlery Classico
Mulai

Rp399.900

0 Ulasan
FUKUI CRAFT Multipurpose Mini Tray Black A
Mulai

Rp94.900

0 Ulasan
MTI Pp Non-Slip Tray Round Type
Mulai

Rp209.900

0 Ulasan
CAMBRO Nampan Makanan Kantin Tanpa Handle
Mulai

Rp68.900

0 Ulasan
CHOPLA Non-Slip Tray
Mulai

Rp269.900

0 Ulasan
Onyx (Plastic) Merona Tray
Mulai

Rp42.900

0 Ulasan
Basic Home Nampan
Mulai

Rp15.900

0 Ulasan
Guataka Perforated Tray Aluminium
Mulai

Rp229.900

0 Ulasan
TLC Nampan Kue
Mulai

Rp82.900

0 Ulasan
Threeline Melamine Tray
Mulai

Rp129.900

0 Ulasan
TABLECRAFT PRODUCTS COMPANY Bar Caddy Black
Mulai

Rp229.900

0 Ulasan
FUKUI CRAFT Corner Serving Tray Black Sky A
Mulai

Rp139.900

0 Ulasan
Lucky Star Tray Semai Padi / Tray Microgreen
Mulai

Rp30.900

0 Ulasan
Takagi Pc Square Tray
Mulai

Rp33.900

0 Ulasan
Dunia Horeca Rectangle Non Slip Tray
Mulai

Rp71.900

0 Ulasan
CAMBRO Nampan Makanan Kantin
Mulai

Rp59.900

0 Ulasan
GOMESIN Loyang
Mulai

Rp109.900

0 Ulasan
CAMBRO Nampan Makanan Kantin Bulat
Mulai

Rp229.900

0 Ulasan
MUTU Polycarbonate Pan
Mulai

Rp26.900

0 Ulasan
OP Stainless Tray
Mulai

Rp309.900

0 Ulasan
technoplast Monochrome Modern Tray Oval
Mulai

Rp55.900

0 Ulasan
cotta Bread Kneading Mat
Mulai

Rp139.900

0 Ulasan
Dunia Horeca Rectangle Non Slip Tray
Mulai

Rp75.900

0 Ulasan
TRUST Trust Round Pp Food Service Tray
Mulai

Rp299.900

0 Ulasan
CAMBRO Non-Skid Tray
Mulai

Rp1.399.900

0 Ulasan
Lion Star Decor Rectangular
Mulai

Rp67.900

0 Ulasan
Basic Home Nampan Segi
Mulai

Rp23.900

0 Ulasan
SUNNEX Aluminum Roasting Pan
Mulai

Rp559.900

0 Ulasan
Lucky Star Soy Sauce Tray
Mulai

Rp75.900

0 Ulasan
Green Leaf Tempat Alat Makan
Mulai

Rp169.900

0 Ulasan
Dunia Horeca Fiberglastainless Steel Rectangle Non Slip Tray
Mulai

Rp94.900

0 Ulasan
Legacy Rectangular Flat Tray
Mulai

Rp98.900

0 Ulasan
CARLISLE Cafeteria Tray
Mulai

Rp469.900

0 Ulasan
CAMBRO Non-Skid Room Service Tray
Mulai

Rp1.699.900

0 Ulasan
FUKUI CRAFT Plum-Shaped Tray Black Tenkin A
Mulai

Rp209.900

0 Ulasan
Hashimoto Tatsunosuke Kougei Teak Tray Length with Handle Hole
Mulai

Rp429.900

0 Ulasan
FUKUI CRAFT Random Half Moon Tray
Mulai

Rp59.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 7 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp7.200 - Rp20.000 /kg
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Pertanyaan Tentang Nampan untuk HoReCa

Apa perbedaan nampan fiberglass dan polypropylene (PP)?

Fiberglass (serat kaca) menawarkan kekakuan (rigidity) dan ketahanan benturan superior, ideal untuk mengangkut beban berat. Polypropylene (PP) jauh lebih ringan, fleksibel, dan umumnya alternatif lebih ekonomis untuk operasional fast-food (QSR).

Apa standar ukuran Gastronorm (GN) untuk nampan display buffet?

Standar GN (misal: GN 1/1, GN 1/2) memastikan nampan pas presisi ke dalam counter display (baik panas maupun dingin) dan rak trolley. Ini menciptakan interoperabilitas (kecocokan) antar peralatan di dapur komersial.

Produk Nampan HoReCa Berkualitas

Nampan Pelayanan (FOH Service Tray)

Nampan Bar (Bar Tray): Umumnya berbentuk bulat (diameter 11-16 inci). Wajib memiliki permukaan non-slip untuk mencegah pergeseran gelas akibat kondensasi.

Nampan Pelayan (Waiter Tray): Berbentuk oval besar atau persegi panjang. Material fiberglass sangat disukai karena kaku (tidak melentur saat membawa beban berat) dan relatif ringan.

Nampan Kafetaria (Self-Service Tray)

Material: Umumnya polypropylene atau polycarbonate.

Desain: Memiliki stacking lugs (tonjolan kecil) terintegrasi. Fitur ini sangat penting untuk memastikan adanya aliran udara saat nampan ditumpuk basah setelah dicuci, mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri.

Nampan Utilitas (BOH / Display)

Sheet Pans: Secara teknis adalah loyang (umumnya aluminium). Namun, sheet pan adalah nampan kerja utama di BOH untuk preparasi, penyimpanan di cooler, dan pemanggangan.

GN Pans (Gastronorm Pans): Pan stainless steel atau polycarbonate ini berfungsi sebagai nampan standar untuk prep table (meja preparasi) dan salad bar.

Display Tray: Digunakan untuk display buffet pastry atau bakery. Material berfokus pada estetika, seperti melamine (hitam matte atau pola kayu) atau akrilik.

Tips Memilih Nampan untuk HoReCa

Fungsi Permukaan: Non-Slip vs. Halus

Untuk FOH di mana staf membawa piring dan gelas, permukaan non-slip (baik berlapis karet atau bertekstur) adalah non-negosiasi. Ini mengurangi risiko kecelakaan, tumpahan, dan kerugian inventaris (breakage). Permukaan halus (smooth) umumnya hanya digunakan untuk nampan kafetaria self-service karena lebih mudah dibersihkan cepat.

Durabilitas Material dan Ketahanan Suhu

Material harus berstandar commercial-grade. Nampan harus impact-resistant (tahan bentur) dan dishwasher-safe pada suhu tinggi. Nampan fiberglass dan polycarbonate menawarkan durabilitas benturan terbaik. Nampan polypropylene lebih ekonomis namun lebih rentan tergores atau retak.

Sanitasi dan Desain Penyimpanan

Nampan harus bersertifikasi NSF (National Sanitation Foundation), menjamin materialnya non-porus (tidak berpori) dan mudah disanitasi. Desain stacking lugs pada nampan kafetaria sangat penting untuk pengeringan higienis.

Bobot dan Kekakuan (Rigidity)

Untuk nampan pelayanan FOH, harus ada keseimbangan. Nampan harus cukup ringan agar tidak memberatkan staf, namun harus sangat kaku (tidak melentur) saat dibebani piring berat. Fiberglass menawarkan rasio kekuatan-terhadap-berat terbaik.

Baca Selengkapnya