Makanan di Daerah Istimewa Yogyakarta - mytaste

mytaste Sambal Bawang Sachet
Mulai

Rp449.900

0 Ulasan
mytaste Saus Barbeque
Mulai

Rp349.900

0 Ulasan
mytaste Saus Lada Hitam
Mulai

Rp349.900

0 Ulasan
mytaste Saus Teriyaki
Mulai

Rp409.900

0 Ulasan
mytaste Saus Keju
Mulai

Rp679.900

0 Ulasan
mytaste Saus Barbeque Pedas Level 3
Mulai

Rp349.900

0 Ulasan
mytaste Saus Jamur
Mulai

Rp349.900

0 Ulasan
mytaste Saus Gochujang
Mulai

Rp619.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Ungkep Kuning
Mulai

Rp559.900

0 Ulasan
mytaste Saus Ayam Thailand
Mulai

Rp409.900

0 Ulasan
mytaste Saus Barbeque Hickory Smoke
Mulai

Rp479.900

0 Ulasan
mytaste Tepung Bumbu Serbaguna
Mulai

Rp189.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Nasi Goreng Original Sachet
Mulai

Rp239.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Rasa Kaldu Ayam Sachet
Mulai

Rp129.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Kuah Bakso
Mulai

Rp149.900

0 Ulasan
mytaste Saus Cabai Salsa
Mulai

Rp409.900

0 Ulasan
mytaste Saus Bulgogi
Mulai

Rp469.900

0 Ulasan
mytaste Saus Bolognese
Mulai

Rp409.900

0 Ulasan
mytaste Saus Cabai Kacang
Mulai

Rp579.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Rawon
Mulai

Rp869.900

0 Ulasan
mytaste Salad Dressing Thousand Island
Mulai

Rp409.900

0 Ulasan
mytaste Mayonnaise
Mulai

Rp409.900

0 Ulasan
mytaste Saus Lada Hitam
Mulai

Rp269.900

0 Ulasan
mytaste Saus XO
Mulai

Rp819.900

0 Ulasan
mytaste Saus Barbeque Pedas Level 2
Mulai

Rp409.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Rendang
Mulai

Rp949.900

0 Ulasan
mytaste Saus Asam Manis
Mulai

Rp409.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Nasi Goreng Kuning Sachet
Mulai

Rp239.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Tomyum
Mulai

Rp1.999.900

0 Ulasan
mytaste Bubuk Telur Asin
Mulai

Rp1.399.900

0 Ulasan
mytaste Tepung Ayam Krispi
Mulai

Rp169.900

0 Ulasan
mytaste Tepung Tempe Kriuk
Mulai

Rp169.900

0 Ulasan
mytaste Saus Tiram Sachet
Mulai

Rp329.900

0 Ulasan
mytaste Saus Tiram
Mulai

Rp539.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Barbeque
Mulai

Rp759.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Keju
Mulai

Rp759.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Sayur Sop Sachet
Mulai

Rp209.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Balado
Mulai

Rp759.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Sayur Asem Sachet
Mulai

Rp229.900

0 Ulasan
mytaste Bumbu Tabur Jagung Bakar
Mulai

Rp759.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 7 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp7.200 - Rp20.000
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Bali, Jambi, Lampung, Sumatera Selatan, Sumatera Utara dengan minimum pembelian Rp400.000. Lihat selengkapnya

Pertanyaan Tentang Makanan

Apa perbedaan antara cold storage tipe Chiller dan Freezer Room untuk fasilitas katering besar?

Perbedaan mendasar ada pada rentang suhu dan tujuannya. Chiller Room (Ruang Pendingin) beroperasi pada suhu positif, umumnya 0°C hingga 8°C. Tujuannya untuk penyimpanan jangka pendek bahan segar (sayuran, susu, daging segar) dan memperlambat pertumbuhan bakteri. Freezer Room (Ruang Pembeku) beroperasi pada suhu negatif, umumnya -18°C hingga -25°C, untuk penyimpanan jangka panjang bahan baku beku (daging, ikan, pastry) dengan menghentikan aktivitas mikroba.

Kapan penggunaan kontainer stainless steel (seperti gastronorm pans) lebih disarankan daripada kontainer plastik food-grade?

Kontainer stainless steel (GN Pans) superior untuk penggunaan suhu tinggi. Material ini adalah satu-satunya pilihan aman untuk holding makanan di bain-marie (penghangat air panas) atau oven. Kontainer plastik food-grade (seperti polycarbonate atau polypropylene) lebih ringan dan ekonomis untuk penyimpanan dingin (cold storage) atau persiapan bahan (prep).

Produk Sendok/Garpu Sekali Pakai Berkualitas

1. PS (Polystyrene):

Material ini paling umum digunakan karena biayanya sangat rendah. PS bersifat kaku (rigid), memberikan kesan kokoh pada awalnya. Namun, kelemahannya adalah sifatnya rapuh (brittle). Material ini mudah patah (sharp snap) saat digunakan untuk makanan padat. Lebih krusial lagi, PS memiliki ketahanan panas sangat rendah. Penggunaan untuk makanan panas (seperti sup mendidih) sangat tidak disarankan karena berisiko mengalami deformasi (melunak) dan potensi migrasi kimia.

2. PP (Polypropylene):

PP adalah peningkatan signifikan dari PS. Material ini bersifat fleksibel dan memiliki impact resistance (ketahanan bentur) tinggi; PP akan melengkung sebelum patah. Keunggulan utamanya adalah ketahanan panas jauh lebih baik (umumnya aman hingga 100°C). Ini menjadikannya pilihan material standar untuk bisnis katering atau delivery yang menyajikan makanan panas (sup, pasta panas, kopi).

3. PLA (Polylactic Acid):

PLA adalah bioplastik compostable (dapat terurai di fasilitas kompos industrial) berbahan dasar pati jagung. Penggunaannya didorong oleh regulasi lingkungan (ESG). Namun, PLA standar memiliki kelemahan serupa PS: ketahanan panasnya sangat rendah (melunak di atas 40°C), sehingga hanya cocok untuk makanan dingin (salad, es krim).

4. CPLA (Crystallized Polylactic Acid):

CPLA adalah solusi eco-friendly untuk makanan panas. Material ini adalah PLA yang diproses kristalisasi, memberikannya rating ketahanan panas tinggi (seringkali hingga 85°C-90°C), setara dengan PP. Tampilannya matte dan terasa sangat kokoh (rigid). CPLA adalah pilihan premium bagi bisnis yang ingin menggabungkan fungsionalitas (tahan panas) dengan citra merek eco-conscious.

5. Kayu (Wood) / Bambu (Bamboo):

Ini adalah material renewable (terbarukan) dan biodegradable. Keunggulannya adalah estetika alami dan kekuatan struktural baik. Berbeda dengan bioplastik, kayu tidak memerlukan fasilitas kompos industrial untuk terurai. Namun, tantangannya adalah pengalaman sensorik; beberapa pengguna sensitif terhadap tekstur atau rasa kayu di mulut.

Baca Selengkapnya