Toggle Nav
Cari
Advanced Search
Keranjang Belanja 0
Pusat Bantuan Pusat Bantuan
Tidak bisa
Semua Kategori
Akun

Shokado, Bento Box di Sumatera Utara

View as Grid List Detail
  1. FUKUI CRAFT Sensuji Shokado Akira Kurouchi Parent A
    FUKUI CRAFT Sensuji Shokado Akira Kurouchi Parent A
    Mulai

    Rp139.900

    0 Ulasan
  2. YAMACOH Kazumi Kikunomi-Kutto Lunch Box
    YAMACOH Kazumi Kikunomi-Kutto Lunch Box
    Mulai

    Rp929.900

    0 Ulasan
  3. Oxone Bento Block
    Oxone Bento Block
    Mulai

    Rp229.900

    0 Ulasan
  4. FUKUI CRAFT Shokado DX Curtain Inner Partition Red and Black A
    FUKUI CRAFT Shokado DX Curtain Inner Partition Red and Black A
    Mulai

    Rp149.900

    0 Ulasan
  5. FUKUI CRAFT A Partition for Kakugime Matsukado : L4
    FUKUI CRAFT A Partition for Kakugime Matsukado : L4
    Mulai

    Rp149.900

    0 Ulasan
  6. FUKUI CRAFT Diamond Cross-Shaped Partition A
    FUKUI CRAFT Diamond Cross-Shaped Partition A
    Mulai

    Rp55.900

    0 Ulasan
  7. Golden Dragon Baby Set Motif
    Golden Dragon Baby Set Motif
    Mulai

    Rp1.299.900

    0 Ulasan
  8. FUKUI CRAFT Partition for Shokado Makunouchi Zhu Tian Black A
    FUKUI CRAFT Partition for Shokado Makunouchi Zhu Tian Black A
    Mulai

    Rp159.900

    0 Ulasan
  9. Kanedai Shirokiya Well Girder Black
    Kanedai Shirokiya Well Girder Black
    Mulai

    Rp179.900

    0 Ulasan
View as Grid List Detail
Area
Estimasi Pengiriman
2 - 10 hari kerja

  1. Estimasi Biaya Pengiriman

    Rp14.800 - Rp21.200 /kg

  2. Promo GRATIS ONGKIR* ke Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Bali, Jambi, Lampung, Sumatera Selatan, Sumatera Utara dengan minimum pembelian Rp400.000. Lihat selengkapnya

Promo Menarik

Pertanyaan Tentang Shokado dan Bento Box


Mengapa material ABS Resin menjadi standar industri untuk Shokado Box premium dibandingkan plastik?

ABS (Acrylonitrile Butadiene Styrene) Resin memiliki durabilitas tinggi terhadap benturan dan toleransi panas superior (umumnya hingga 80°C). Karakteristik ini memungkinkan wadah meniru tampilan lacquerware (kerajinan pernis) kayu tradisional Jepang dengan presisi tinggi, memberikan kesan mewah namun tetap ringan dan tidak mudah pecah saat penanganan kasar di dapur komersial.

Bagaimana memastikan keamanan material bento box untuk penyajian makanan panas bersuhu tinggi?

Pastikan standar food grade pada material ABS sangat krusial untuk mencegah migrasi zat kimia saat kontak dengan nasi atau kuah panas. Produk berkualitas seperti Daiwa Shokado Container diproduksi dengan standar keamanan ketat yang menjamin stabilitas struktur kimiawinya, sehingga aman digunakan berulang kali tanpa risiko kontaminasi rasa atau bau pada hidangan.


Produk Shokado dan Bento Box


ABS Resin (Acrylonitrile Butadiene Styrene)

Material ini merupakan standar industri modern untuk menggantikan kayu pernis tradisional. ABS Resin memiliki densitas yang baik sehingga memberikan bobot yang mantap saat dipegang, menyerupai kayu asli. Keunggulannya meliputi ketahanan benturan (impact resistance) yang sangat baik dan kemampuan menahan suhu panas hingga 80°C. Permukaannya mudah menerima pelapisan cat (coating) untuk motif dekoratif yang tahan lama.


PBT Resin (Polybutylene Terephthalate)

Digunakan untuk kebutuhan operasional yang lebih ekstrem. PBT memiliki ketahanan panas lebih tinggi dibandingkan ABS, umumnya aman hingga suhu 120°C - 140°C. Material ini memungkinkan pencucian menggunakan commercial dishwasher suhu tinggi dan sterilisasi uap tanpa risiko deformasi atau pelengkungan (warping). PBT juga lebih tahan terhadap noda kimia dari bumbu asam atau basa.


Melamine Resin

Material ini menawarkan kekerasan permukaan yang luar biasa, membuatnya tahan terhadap goresan pisau atau alat makan logam. Namun, Melamine cenderung lebih berat dan memiliki konduktivitas termal yang membuat wadah terasa panas saat dipegang jika berisi makanan panas. Material ini jarang digunakan untuk kotak Shokado kelas atas karena teksturnya yang terasa lebih "plastik" dibanding ABS berlapis.


Tips Memilih Shokado dan Bento Box


Sistem Modular vs. Permanen

Shokado Box sejati menggunakan sistem modular. Partisi di dalamnya berfungsi sebagai frame untuk meletakkan piring kecil keramik, gelas, atau wadah melamin kecil (kobachi). Tipe ini dipilih jika menu memerlukan pemisahan suhu yang ketat (misalnya sashimi dingin di satu kuadran dan tempura panas di kuadran lain). Wadah internal dapat diambil untuk dipanaskan terpisah atau didinginkan sebelum assembly.


Kompartemen Terintegrasi (Fixed Divider)

Untuk operasional volume tinggi seperti katering rapat atau bento makan siang eksekutif, tipe dengan sekat permanen (molded compartments) lebih efisien. Tipe ini mempercepat proses plating karena staf dapur dapat langsung menaruh nasi dan lauk tanpa perlu menata piring kecil tambahan. Kebocoran kuah antar sekat (cross-contamination of flavors) diminimalisir melalui desain dinding sekat yang presisi menempel pada tutup.


Manajemen Kedalaman (Depth Profile)

Perhatikan kedalaman dasar kotak. Shokado untuk hidangan nasi Donburi memerlukan kedalaman minimal 5-6 cm di satu sisi. Sementara untuk hidangan yang didominasi appetizer kering atau sushi, profil yang lebih dangkal (3-4 cm) lebih disukai agar presentasi makanan terlihat penuh dan menonjol ke permukaan.


Baca Selengkapnya
Support
Minimize
loading

Loading chat box
please wait...

Order via WA

085219968320 (Chat only)

Layanan ini tersedia untuk
channel WhatsApp.

WhatsApp Buka WhatsApp
Live Chat

Anda bisa chat secara langsung dengan
Customer Support kami untuk bertanya
Stok produk, Pesanan, Pembayaran, Pengiriman, Faktur Pajak, Pengembalian Barang & Garansi atau kunjungi Pusat Bantuan Kami