JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Alat Pengukur di Daerah Istimewa Yogyakarta

Timbangan Dapur

Thermometer Dapur

Gelas Ukur Dapur

Sendok Ukur Dapur

Pengukur Manis & Asin

LACOR Thermometer
Mulai

Rp2.899.900

0 Ulasan
SK SATO Refrigerator Thermometer, Checker Mate 2
Mulai

Rp1.499.900

0 Ulasan
Suji Milk Jug
Mulai

Rp299.900

0 Ulasan
LACOR Digital Scale
Mulai

Rp989.900

0 Ulasan
Reno Plastic Measuring Cup
Mulai

Rp36.900

0 Ulasan
$Sato Keiryoki Mfg Handheld Refractometer$

Sato Keiryoki Mfg Handheld Refractometer
Mulai

Rp2.899.900

0 Ulasan
HARIO Timbangan Kopi Digital
Mulai

Rp2.599.900

0 Ulasan
Reno Plastic Measuring Spoon
Mulai

Rp24.900

0 Ulasan
Wahei Freiz The Original Yakiyaki Stand
Mulai

Rp66.900

0 Ulasan
HARIO V60 Drip Thermometer
Mulai

Rp2.399.900

0 Ulasan
LACOR Digital Thermometer
Mulai

Rp819.900

0 Ulasan
Rubbermaid Bouncer Measuring Cup 8Oz
Mulai

Rp169.900

0 Ulasan
Reno Gelas Takar
Mulai

Rp18.900

0 Ulasan
Reno Silicone Measuring Cup
Mulai

Rp149.900

0 Ulasan
TLC Manual Timer Stainless Steel
Mulai

Rp209.900

0 Ulasan
TLC ONEIDA Frothing Thermometer
Mulai

Rp129.900

0 Ulasan
TLC ONEIDA Refrigerato Thermometer
Mulai

Rp189.900

0 Ulasan
CULINART Gelas Takar Kaca Dengan Tutup
Mulai

Rp96.900

0 Ulasan
Hawaii Sendok Takaran Medici
Mulai

Rp21.900

0 Ulasan
ESCALI Mercado Mechanical Dial Scale
Mulai

Rp1.699.900

0 Ulasan
PEARL METAL Streamline Major Spoon
Mulai

Rp109.900

0 Ulasan
ADESSO Hand Timer
Mulai

Rp599.900

0 Ulasan
TLC Dimsum Scales
Mulai

Rp199.900

0 Ulasan
Rubbermaid Measuring Cup Set
Mulai

Rp119.900

0 Ulasan
Glasslock Glass Rock Smart Measure Cup
Mulai

Rp309.900

0 Ulasan
Senseca CO Concentration Meter With Alarm
Mulai

Rp13.999.900

0 Ulasan
SARAYA Cup&Nozzles
Mulai

Rp119.900

0 Ulasan
TONBO Drink Vio
Mulai

Rp149.900

0 Ulasan
Shinwa Rules Tempura Meter
Mulai

Rp369.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 7 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp7.200 - Rp20.000
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Bali, Jambi, Lampung, Sumatera Selatan, Sumatera Utara dengan minimum pembelian Rp400.000. Lihat selengkapnya

Pengukuran Massa (Gravimetric):

Kategori ini mencakup timbangan presisi tinggi (precision scale) seperti Taffware Digipounds atau IDEALIFE Digital Coffee Scale yang mampu membaca kenaikan berat hingga 0,1 gram, krusial untuk menimbang ragi, kopi, atau molecular gastronomy agents.

Untuk beban lebih berat, digunakan timbangan kapasitas besar seperti GETRA Timbangan Digital atau OneMed Timbangan Dapur Digital yang fokus pada kapasitas beban maksimal (misalnya 5kg hingga 10kg) dengan toleransi presisi 1 gram.

Pengukuran Volumetrik:

Produk seperti Asvel Beruwan Heat-Resistant Measuring Cup dirancang khusus menggunakan resin tahan panas agar tidak retak saat menakar air mendidih atau kaldu panas. Tantos Gelas Takar mewakili varian polipropilena ekonomis untuk pengukuran air dingin atau bahan kering volume besar.

Pengukuran Termal:

Wajib untuk standar HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Taffware Digital Food Termometer dan Shinwa Rules menggunakan sensor termokopel atau termistor pada ujung probe untuk membaca suhu inti (core temperature) daging atau suhu tempering cokelat secara instan.

Manajemen Waktu:

TANICA Kitchen Digital Timer dan Taffware Timer Masak adalah alat bantu krusial untuk stasiun kerja yang sibuk. Fitur magnetik pada bagian belakang memungkinkannya ditempel pada range hood atau pintu chiller, memberikan peringatan audio yang jelas di tengah kebisingan dapur.

Tips Memilih Alat Ukur Dapur

Bahan Kimia Korosif atau Asam Tinggi:

Hindari penggunaan gelas ukur plastik standar untuk bahan asam kuat (seperti cuka konsentrat atau jus lemon panas) dalam jangka panjang karena risiko staining atau degradasi permukaan. Gunakan Dunia Horeca Stainless Steel Measure Cup yang bersifat inert secara kimiawi dan tidak berpori.

Bahan Sensitif Suhu (Heat Sensitive):

Saat mengukur cairan panas mendidih, gunakan Asvel Beruwan atau gelas ukur stainless steel. Gelas ukur plastik biasa berpotensi mengalami deformasi atau melepaskan mikroplastik pada suhu ekstrem.

Kebutuhan Presisi Mikro:

Untuk stasiun barista atau patisserie, penggunaan IDEALIFE Digital Coffee Scale sangat disarankan karena fitur timer terintegrasi dan respons sensor yang cepat. Timbangan dapur standar sering kali memiliki lag waktu pembacaan yang dapat menyebabkan kelebihan tuang (over-pouring).

Baca Selengkapnya