FOMAC Electric Digital Proofer BFR-YF32DT 1unit

Bagi para pengusaha bakery pastinya senang jika roti yang dihasilkan dapat mengembang dengan sempurna. Untuk membantu mengembangkan adonan roti dapat menggunakan Mesin Proofer. Mesin Proofer dapat membantu mempercepat proses proofing dan membuat tekstur roti lebih lembut dan tidak kering. 

Mesin Proofer BFR-YF32DT dari FOMAC merupakan pengembang adonan yang berbentuk seperti lemari tetapi berfungsi mengembangkan adonan. Proofer BFR-YF32DT ini dapat membantu untuk mengembangkan adonan secara optimal, karena mesin Proofer BFR-YF32DT ini dapat membantu adonan roti mengembang dengan lebih baik karena suhu dan kelembabannya dapat diatur sehingga mendapatkan hasil yang memuaskan. 

Proofer BFR-YF32DT dilengkapi dengan control digital yang akan memudahkan untuk mengatur suhu dan kelembaban sesuai dengan yang inginkan. Proofer BFR-YF32DT ini memiliki body yang terbuat dari stainless dan pintu kaca. Bagian bawah mesin terdapat roda, sehingga mudah untuk dipindahkan. Roda juga dilengkapi dengan pengunci agar mesin tetap stay di tempat yang sudah ditentukan. Terdapat 16 buah rak yang dapat dibongkar pasang. Bagian bawah mesin terdapat tempat untuk diisi dengan air.