Westafel, Alat Dapur - Franke

Drain Steker Tutup, Karet Menengah

Sumbat

Piring Berlubang

Cleaning Port for Sink

Franke Waste Kit
Mulai

Rp419.900

0 Ulasan
Franke P-Trap
Mulai

Rp109.900

0 Ulasan
Franke Food Waste Disposal
Mulai

Rp8.299.900

0 Ulasan
Franke Strainer Bowl
Mulai

Rp1.499.900

0 Ulasan
Franke Wire Basket
Mulai

Rp799.900

0 Ulasan
Franke Roll Matt
Mulai

Rp959.900

0 Ulasan

Area

Pertanyaan Tentang Produk Wastafel dan Alat Dapur

Apakah bahan stainless steel lebih baik dibandingkan marble untuk wastafel dapur?

Stainless steel sangat populer karena tahan karat, mudah dibersihkan, dan tahan lama, seperti wastafel AS ONE Sink KP1-500 1unit. Marble, seperti yang digunakan pada Meridian Kitchen Sink Marble KS - 05 White 86x50x22cm 1pc, menawarkan estetika yang mewah dan daya tahan tinggi tetapi memerlukan perawatan lebih.

Bagaimana cara menentukan ukuran wastafel dapur yang ideal?

Ukuran wastafel sebaiknya disesuaikan dengan ruang dapur. Contohnya, wastafel single bowl Royal Kitchen Sink One Bowl SB 42S 1unit cocok untuk dapur kecil, sementara wastafel double bowl Royal Portable Kitchen Sink Two Bowl ST 99K 1unit lebih sesuai untuk dapur besar.

Bagaimana cara memelihara wastafel agar tetap bersih dan awet?

Rutin membersihkan wastafel setiap hari, menggunakan pembersih yang sesuai dengan bahan wastafelnya, dapat memperpanjang umur wastafel. Stainless steel seperti Franke Sink (Sink) SSX-110-36 Trap MT.T17-12 Undermount 400x460x200mm 1pc memerlukan cairan pembersih yang ringan.

Apa kelebihan wastafel undermount dibandingkan dengan model lain?

Wastafel undermount seperti Franke Sink (Sink) SSX-110-36 Trap MT.T17-12 Undermount 400x460x200mm 1pc menawarkan tampilan lebih rapi dan memudahkan pembersihan meja dapur karena tidak ada bibir wastafel yang menonjol.

Daftar Produk Wastafel dan Alat Dapur

Sebuah alat yang berbentuk seperti kotak ember dan menyalurkan air yang biasanya diletakkan di dapur dan digunakan untuk mencuci piring, mencuci tangan, dan sebagainya.

Daftar Produk Buret

Nama Produk	Size	Weight
3S Kitchen Sink 0.4mm 50x40x15cm 1pc	50x40x15cm	1000g
AS ONE Sink KP1-500 1unit	520x460x900mm	12000g
Royal Kitchen Sink One Bowl SB 42S 1unit	480x400x150mm	2000g
ELITE Kitchen Sink E282 1pc	820x500x180mm	100000g
aer Top Mounted Granite Kitchen Sink KS1-03BL Drainer Included Black Finished 1set	813x457x254mm	2.6Kg
Meridian Kitchen Sink Marble KS - 05 White 86x50x22cm 1pc	86x50x22cm	13000g
LIZENS Jumbo Bowl Kitchen Sink RSP840-L-PW 1pc	840x510mm	2500g
Royal Portable Kitchen Sink Two Bowl ST 99K 1unit	1045x500x790mm	5700g
Franke Sink (Sink) SSX-110-36 Trap MT.T17-12 Undermount 400x460x200mm 1pc	400x460x200mm	10000g
AS ONE Sink DWE-1860 1unit	600x1800x800mm	65000g

Jenis dan Kriteria Pemilihan Wastafel

1. Wastafel Stainless Steel

Merupakan salah satu jenis wastafel yang banyak digunakan dalam industri HoReKa atau dapur profesional. Terbuat dari material yang tidak mudah berkarat. Wastafel ini sangat tahan terhadap perubahan suhu dan mudah dibersihkan. Dengan permukaan yang mengkilap dan desain yang membulat (rounded), wastafel stainless steel ini meminimalisir adanya penumpukan kotoran dan bakteri. Wastafel ini memiliki kedalaman yang bervariasi mulai dari 20 cm hingga lebih dari 30 cm. Hal tersebut guna mendapatkan fleksibilitas dalam mencuci alat-alat dapur besar seperti panci dan wajan. Selain itu, wastafel ini seringkali dilengkapi dengan aksesori tambahan seperti drainboard dan rak pengering untuk meningkatkan efisiensi kerja.

2. Wastafel Porcelain

Meski tidak sepopuler stainless steel dalam dapur komersial, jenis ini memiliki segmen pasarnya tersendiri karena tampilan yang bagus atau estetika. Kelebihan wastafel ini adalah tahan terhadap bahan kimia dan noda. Namun cenderung lebih rapuh dan memerlukan perawatan lebih hati-hati untuk menghindari retak atau pecah.

3. Wastafel Granite Composite

Jenis ini menawarkan kombinasi kekuatan dan estetika. Terbuat dari campuran granit dan resin, wastafel ini tahan terhadap goresan, noda, dan suhu tinggi. Tekstur permukaannya yang khas memberikan sentuhan elegan pada dapur, sementara kekuatannya menjadikannya pilihan ideal untuk dapur dengan intensitas penggunaan tinggi. Wastafel granite composite umumnya lebih berat dan memerlukan instalasi yang lebih kuat dibandingkan wastafel jenis lain.

Komponen Penting Alat Dapur

1. Kompor Gas

Merupakan alat dapur yang paling penting. Kompor tersedia dalam berbagai model, dari yang memiliki satu tungku hingga enam tungku. Kompor dengan multiple burner memungkinkan koki untuk menjalankan beberapa masakan sekaligus, meningkatkan efisiensi dan produktivitas dapur. Material pembuat kompor ini biasanya adalah stainless steel dengan penyangga besi yang kokoh, menjadikannya tahan lama dan dapat menahan beban peralatan memasak yang berat.

2. Oven Gas dan Listrik

Memiliki peranan krusial dalam dapur profesional. Oven gas umumnya dipilih karena kemampuan suhu yang lebih cepat naik dan dapat diatur dengan lebih presisi, sedangkan oven listrik terkenal dengan distribusi suhu yang merata, ideal untuk memanggang dan pastry. Oven konveksi adalah salah satu jenis oven listrik yang menggunakan kipas untuk sirkulasi udara panas, menghasilkan masakan yang matang sempurna dengan waktu yang lebih efisien.

3. Blender Industrial

Merupakan alat penting untuk memproses bahan makanan dalam jumlah besar. Blender ini dirancang dengan motor yang lebih kuat dan kapasitas wadah yang lebih besar daripada blender rumahan. Pisau-blender industrial biasanya terbuat dari material yang sangat tajam dan tahan lama, mampu menghancurkan es dan bahan keras lainnya dengan mudah. Kecepatan dan efisiensi blender industrial membuatnya ideal untuk dapur komersial yang memerlukan proses blending cepat dan konsisten.

Panduan Memilih Wastafel dan Alat Dapur

- Jenis Bahan dan Durabilitas

Merupakan faktor utama yang harus dipertimbangkan. Produk seperti stainless steel dan granite composite menjamin umur panjang dan daya tahan tinggi, sementara porcelain menawarkan keindahan dan kemewahan.

- Kapasitas dan Ukuran Peralatan

Pertimbangkan kapasitas dan ukuran alat yang digunakan terutama dalam dapur yang sering bekerja dengan volume besar. Wastafel dengan cekungan yang lebih dalam dan oven dengan rak yang dapat disesuaikan memudahkan penanganan jumlah besar bahan makanan dan peralatan masak.

- Kemudahan Perawatan

Pilih peralatan yang mudah dibersihkan dan dirawat. Material yang non-porous dan permukaan yang halus akan memudahkan pembersihan dan menjaga higienitas. Dalam hal blender atau peralatan dengan bagian yang bisa dilepas, pastikan komponen tersebut mudah dipasang kembali setelah dibersihkan.

Baca Selengkapnya